بالتفصيل

خصائص المياه


الماء مذيب

من الصعب جدًا العثور على مياه نقية في البيئة بسبب سهولة خلط المواد الأخرى بها. حتى مياه الأمطار ، على سبيل المثال ، عندما تسقط ، تجلب شوائب الهواء المنحل فيها.

واحدة من الخصائص المهمة للمياه هي القدرة على إذابة المواد الأخرى. يعتبر الماء المذيبات العالمية، لأنها وفيرة للغاية على الأرض وقادرة على إذابة الكثير من المواد المعروفة.

إذا لاحظنا اللون أو الرائحة أو الذوق في الماء ، فذلك بسبب المواد (السوائل ، المواد الصلبة أو الغازات) الموجودة فيه ، مذابة أم لا.

المواد التي تذوب في غيرها (مثل الملح) تسمى المذاب. تسمى المادة القادرة على إذابة الآخرين ، مثل الماء ، بالمذيب. رابطة المذاب مع المذيب هو الحل.

إن الخاصية التي يجب أن يعمل الماء كمذيب هي أمر أساسي للحياة. في الدم ، على سبيل المثال ، يتم نقل المواد المختلفة - مثل المعادن والفيتامينات والسكريات وغيرها - في الماء.

نسبة الماء في بعض أعضاء الجسم البشري.

في النباتات ، يتم نقل الأملاح المعدنية الذائبة في الماء من الجذور إلى الأوراق ، تمامًا كما يتم نقل الأغذية النباتية (السكر) المذابة في الماء إلى جميع أنحاء هذا الكائن الحي.

داخل الكائنات الحية ، هناك عدد لا يحصى من التفاعلات الكيميائية التي لا غنى عنها للحياة ، مثل تلك التي تحدث في الهضم. تحدث معظم هذه التفاعلات الكيميائية في الجسم فقط إذا تم إذابة المواد الكيميائية في الماء.

الماء كمنظم حراري

الماء لديه القدرة على امتصاص الحرارة والحفاظ عليها. خلال النهار ، تمتص المياه بعض حرارة الشمس وتبقيها في الليل. عندما تضيء الشمس الجانب الآخر من الكوكب ، فإن هذا الماء بدأ بالفعل في إعادة الحرارة الممتصة إلى البيئة.

إنه يعمل كمنظم حراري. لذلك ، في المدن القريبة من الساحل ، يكون الفرق في درجة الحرارة ضئيلًا بين النهار والليل. في المدن البعيدة عن الساحل ، يكون الفرق في درجة الحرارة أكبر بكثير.

هذه الخاصية للمياه هي التي تجعل التعرق آلية مهمة في الحفاظ على درجة حرارة الجسم لبعض الحيوانات.

عندما يكون اليوم حارًا جدًا ، فإننا نتعرق أكثر. عن طريق تبخير العرق الذي تم إزالته ، نطلق حرارة زائدة في الجسم. يحدث هذا أيضًا عندما نركض أو نرقص أو نمارس تمارين بدنية أخرى.

فيديو: Properties of Water (يونيو 2020).